2014-06-05

スフレ楽天市場店 ドライフルーツ。

皆様、こんにちは



我が家にはホームベーカリーがあり、ときどきパンを焼いています。
(過去記事は→コチラをどうぞ)
ドライフルーツ入りを食べたいと思いつつ、主人が苦手なこともあり、作るに至ってませんでした。
が飲み会でお夕飯がいらなかった日、せっかく作るならと2斤サイズで決行です(笑)
(画像をポチッとしていただくと、大きめサイズが開きます)




楽天スフレ_01

説明書には「ドライフルーツを3日ほどラム酒に漬け」とあったけれど、思い立ったのが当日。
しーちゃん実家のヤマモモ酒に2時間ほど漬けて、焼いてみました。
初挑戦でどきどきでしたが、我ながらとっても美味しかった!
ほとんど機械が作ってくれたんですけれど(笑)
ちゃんとドライフルーツも柔らかく、お酒の香りがパン生地にも移り、大満足のできでした
焼きたてを楽しんだ後は1枚ずつ冷凍保存、トーストしてもまた美味しかった。

また作りたいな~と思っていたとき、ちょうど“楽天スーパーセール”が行われて。
お店を巡っていたら、 Souffle (スフレ)さんで自分好みの品を見つけました。




楽天スフレ_02

正栄 ドライフルーツミックス〔1kg〕:1134円 、すぐに発送してくれ、昨日届きました。
レーズン・クランベリー・パパイヤ・パイナップルの5種ミックスです。
他のお店も見ましたが、苦手なメロンが入っている品ばかりだったので、こちらに飛びつきました。
今週末くらい、また焼こう……今度はもっと長くヤマモモ酒に漬けようと思います

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