2015-01-30

主人作 大根カレー。

皆様、こんにちは

今日の埼玉県は雪が舞う寒さ、深夜より気温が下がっているそう。
夜まで霙や雨が降る予報で、体調管理には十分にお気をつけください



あたたかいメニューの話など。
2014.12のことですが マルシェ 籠原店 さんで、立派な大根をお得(たしか100円)に購入しました。
マイバッグからはみ出ていたので、知らない方に「どこで買ったの?」と訊かれました^^
その直後、群馬県の主人実家からの荷物、さらに家庭菜園をしている知人からもいただき
いきなり大根長者に
週末がカレーを作るとき、入れてみたら美味しかった!
(画像をポチッとしていただくと、大きめサイズが開きます)




大根カレー_01

大根カレー_02

が時折お昼を購入するカレー屋さんに、大根入りのカレーがあります。
大根は切っただけで炒めず、お野菜を煮込むとき一緒にじっくり炊いたら、じゅわっと柔らかく
カレーに入った大根を初体験したしーちゃんは感激(笑)
たくさん作ったので、翌日はスープを足して、カレーラーメンにして楽しみました。
麺にカレーが絡み、こちらも美味しかった!




大根カレー_03

それでも大根があったので、鉄板でちゃんちゃん焼き風。
鮭はないけれど、鶏肉にウインナー、大根、玉ねぎ、しめじとあるもので、熱熱を頬張りました

ごちそう様でした


マルシェ 籠原店さんの覚書

埼玉県熊谷市大字拾六間字外原768-14

営業時間:24時間営業


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