2015-07-10

今年もル・クルーゼでとうもろこし。

皆様、こんばんは



昨日までの雨がちなお天気とうって変わり、今日はお久しぶりの太陽を見られました
南方の台風や熱中症など心配ですが、夏が来た感じですね。
夏の美味しいものは数多あるけれど、我が家は特にとうもろこしが好きです。
(画像をポチッとしていただくと、大きめサイズが開きます)




ル・クでもろこし・2015_01

写真を撮り忘れてがっついてしまうことが多いので、すでに今年3回目のとうもろこし(^^;;
しーちゃんは、 ル・クルーゼ のお鍋で蒸します。
ル・クに、直前で皮を剥いて洗ったとうもろこしを水気を切らずに入れ、80ccほどお水を加えます。
ふたをして中火→すぐ沸騰しますから、そのまま5分ほど待ち、もろこしに火が通れば完成。
ブロ友さんに教えていただいた調理の亜流で、もう7年もこの方法一本槍です




ル・クでもろこし・2015_02

ル・クでもろこし・2015_03

昨夏は紹介しそびれましたが、 Dole 真珠もろこし が一等お気に入り
(2013年は→コチラをどうぞ)
その他にも、埼玉県や群馬県と周囲に美味しい産地があり、今年ももっといただくぞ~

ごちそう様でした


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