2015-09-10

ソーセージ焼き焼き。

皆様、こんにちは



ときどきザイグルを使い、自宅で焼肉大会や焼肉祭り開催を楽しんでいます。
以前の記事で触れましたが、ちょっとよいソーセージを焼くのも大好きです
(画像をポチッとしていただくと、大きめサイズが開きます)




サルシッチャ_01

サルシッチャ_02

いただいたのは別別の日だけれど、 イトーヨーカドー の 生サルシッチャ 。
マルシェ で購入した Johnsonvill(ジョンソンヴィル) の ベダーウィズチェダー などが
特にお気に入りです。
サルシッチャの「生」は、未加熱のことだそうです。
10分ほどボイルしてからザイグル(フライパン)での焼きと、そのひと手間がまた美味しさを
アップさせるよう




サルシッチャ_03

サルシッチャ_04

サルシッチャ_05

大会の写真はちょこちょこ撮っており、まとめて記録したいと思います。
ヤオコー で購入のラムチョップ、やはりマルシェの鶏もも・むね肉、 肉のあまいけ の深谷牛。
ヤオコー 熊谷箱田店さんは、来春まで改装閉店だそうです。
大・大・大好きな鶏肉を筆頭に牛・豚・羊と、どのお肉も楽しんでいます


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