2016-07-05

ル・クルーゼでとうもろこし・2016

皆様、こんにちは



前回の続きです。

業務スーパー 熊谷店 さんで、お買い物中の主人しーちゃん
が選んだとうもろこしを、帰宅後さっそく茹でました。
(画像をポチッとしていただくと、大きめサイズが開きます)




ル・クでもろこし・2016_01

ル・クでもろこし・2016_02

たしか埼玉県産だったと思います。
品種は書かれていなかったようですが、黄と白の粒が混じっているもろこしでした。
は ル・クルーゼ のお鍋で蒸す、もう8年この方法一本槍
(2015年は→コチラをどうぞ)
ブロ友さんに教えていただいた調理の亜流です。
調理の直前で皮を剥いて洗ったもろこしを水気を切らずに入れ、80ccほどお水を加えます。
ふたをして中火→すぐ沸騰しますから、そのまま5分ほど待ち、もろこしに火が通れば完成。
最初の数口は甘みが薄いような気がしたものの、食べ進めるうちにお味が濃く感じられて
とても美味しかった!

ごちそう様でした


業務スーパー 熊谷店さんの覚書

埼玉県熊谷市見晴町30-1

営業時間:09:00~21:00


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